Выбирая участок под картофель, необходимо учитывать, что эта культура предпочитает произрастать на легких, по механическому составу, почвах, не выносит сильного затенения. Хорошим предшественником для раннего картофеля является капуста белокочанная, столовые корнеплоды и другие овощные культуры. Не следует возделывать картофель по картофелю бессменно. Это снижает урожай, товарные и кулинарные качества клубней.

Картофель можно размещать и на участках с плодовыми деревьями, если они не успели еще сформировать крону. На садовых участках с хорошо развитой сформированной кроной плодовых деревьев наблюдается затенение картофеля, что отрицательно сказывается на росте и развитии картофеля. В этом случае ботва усиленно растет, задерживая формирование клубней, в них преобладает мелкая фракция, которая мало пригодна для употребления в пищу.

Обработка почвы под картофель в зависимости от предшественника и механического состава проводится по-разному. Главное - создать глубокий рыхлый слой, который бы хорошо прогревался и был проницаемый для корневой системы. Вспашка или глубокая перекопка, осенью с заделкой органических удобрений, проводится на 20-25 см, а промерзание зимой делает почву более рыхлой. Весенняя перекопка способствует хорошей минерализации органических удобрений, обеспечивает лучшее усвоение питательных веществ картофельным растением.

Основная цель подготовки почвы - создать хорошую, рыхлую почву для клубя, которую необходимо поддерживать вплоть до уборки урожая. Рыхлость почвы одновременно обеспечивает активную деятельность почвенной микрофлоры, которую необходимо поддерживать и стимулировать на приусадебном участке. После тщательной разделки и выравнивания участка приступают к нарезке гребней или поделке лунок. Эту работу можно выполнить специальным бороздоделом, мотыгой или лопатой, предварительно промаркировав; выбрав определенную схему посадки.