Возбудитель ящура - один из самых мелких вирусов. Вирус ящура отличается очень высокой способностью поражения и весьма устойчив во внешней среде. В шерсти животных он сохраняется до 4 недель, на одежде - до 3,5 месяца. В молоке при комнатной температуре – 25-30 ч, в холодильнике (4 °С) – 9-12 дней, в сливках - соответственно 3 и 10, в несоленом масле - 4 и 25, в колбасных изделиях - до 50 дней. При пастеризации молока вирус гибнет через 30 мин, при кипячении - через 5 мин. Быстро погибает при высокой кислотности среды, под воздействием дезинфицирующих веществ, УФ-облучения. Резервуар возбудителя ящура - больные домашние и дикие копытные животные, чаще молодые.

Итак, России ящур не грозит.

Вывод: Таким образом, если российское животноводство, как частное, так и коллективное, сумеет перейти на современные технологии кормления, то перерыв от закупок импортного мяса, который возник в связи с эпизоотическим процессом в Европе, принесёт ему инвестиций на 128 млрд. рублей в год. Ветеринарный врач Владимир Тихонов.

Общеизвестно, что 26 марта Госветнадзор РФ ввел ряд ограничений на импорт мясомолочных продуктов из большинства европейских стран. Запрет на ввоз мяса из Аргентины, Монголии и Китая был введён ещё раньше. В Англии забито уже около 130 тысяч голов КРС (а подготовлено как минимум два могильника на 500 тысяч голов). На огромных кострах сжигают тысячи туш овец и свиней. Паника перебрасывается и на Европу. Например, во Франции забито 30 тысяч овец, завезённых из Великобритании, и около 40 тысяч французских овец, контактировавших с английскими. Скот (КРС, свиньи, овцы, козы, олени) забивается также в Италии, Германии, Бельгии...

- Необходимо сразу же уточнить, что "эпидемии" ящура как таковой в Великобритании нет. Эпидемия, по определению, - это распространение инфекционных болезней среди людей, а до этого, слава Богу, пока дело там не дошло. Хотя, скажем сразу, люди от ящура не умирают. Эта болезнь переносится легко: заражённые могут полежать неделю, максимум две с высокой температурой, а потом всё проходит. Итак, разобрались: эпидемии нет, а то, что происходит, называется эпизоотией.

- Грозит ли ящур России?

- Можно с уверенностью утверждать, что нет. Дело в том, что России существует эффективная система профилактической вакцинации скота. Сейчас в обязательном порядке проходит вакцинация в приграничных районах. Откуда взялся ящур в Англии? Дело в том, что они не вакцинируют свой скот уже больше 10 лет из-за "зелёных", которые добились запрета на вакцинацию... Если вы следили за новостями в прошлом году, то наверняка обращали внимание, что вспышки ящура среди животных неоднократно отмечались в Китае, и на Дальнем Востоке в России, но массовых забоев никто не устраивал, и туши на берегу не жёг. Быстро провели комплексные ограничительные карантинные мероприятия с дополнительной вакцинацией всего КРС, и локализовали эпизоотический процесс. Европа же устроила панику - и осталась без скота.

- Последние годы Россия ввозила около 50% импортного мяса (это около 3,2 млн тонн в год). Что теперь? Значит ли это, что пройдёт карантин, и мы опять сможем ввозить мясо из Европы?

- Как вы знаете, корову нужно выращивать 2 с лишним года, для того, чтобы она могла принести бычка для откорма, и дала молока. Свой "импортный потенциал" скота Европа уже забила. Того, что осталось, вряд ли хватит прокормить самих себя. Теперь они будут ввозить скот. Но, представьте, ввозите вы нетелей. Пока родится телёнок, пока его откормят – на это уйдёт минимум год времени. А до тех пор Европа сама тоже будут закупать за рубежом. То есть на мировом рынке цены поднимутся. Это значит, что для России остаётся две возможности: или прокормить себя самим, или платить Америке и Австралии по той же цене, что и Европа. Конечно, выгоднее вырастить своё мясо. Радоваться надо: ящур наконец-то освободил рынок от импортного мяса! Значит, закупочные цены неминуемо поднимутся. То есть тем, у кого есть скот, нужно понять: сейчас самое время оставить весь приплод для откорма. Бычков, поросят, ягнят, козлят - оставляйте всех. Именно сейчас вам нужно думать о том, чтобы сохранить или даже увеличить поголовье. 3,2 миллиона тонн, которые раньше брали за рубежом, теперь будут брать в России. Выходит, что при закупочной цене даже 40 рублей килограмм ящур принёс инвестиций в животноводство на 128 млрд рублей, или приблизительно 4,8 млрд долл.

- Именно так. Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло... Ребята, я обращаюсь к вам: у вас пока есть шанс. Но, ради Бога, не упустите его! Напрягитесь, приложите силы - и у вас неминуемо начнётся подъём. Начните использовать интенсивные технологии откорма, обязательно применяйте премиксы, чтобы не терять корма впустую, улучшайте кормление коров, повышайте надои... Господь, или кто там есть наверху, даёт нам шанс - но в выигрыше будет только тот, кто начнёт шевелиться!

- Знаете, есть такая военная поговорка: кто предупреждён - тот вооружен. Сейчас весна: самое время для того, чтобы взять живность на откорм. Поросят, телёнка. У кого денег нет - ягнят возьмите парочку, гусят, или цыплят побольше. Сядьте, посчитайте - и поймёте, что вам выгоднее сейчас сэкономить, несколько сотен рублей потратить на молодняк, и потом быть с мясом, чем оказаться осенью без ничего... А чтобы вам выгодно было животных выращивать - читайте нашу рубрику "ШКОЛА ФЕДОТОВА", мы постоянно в ней рассказываем, как сохранить молодняк, как увеличить эффективность откорма, как повысить надои... Будете всё делать по правилам - и не только сами будете с мясом, но ещё и на продажу останется...